Description
La planche à saucisson est un objet modeste, presque banal. Et pourtant, elle est toujours au centre de la table, au moment précis où l’on se retrouve. C’est cette simplicité que j’ai voulu respecter en concevant cette planche : un objet juste, fonctionnel, sans artifice.
Chaque planche est réalisée à la main dans mon atelier, à partir de bois massif soigneusement sélectionné (Chêne clair). Le choix du bois est essentiel : il doit être suffisamment dense pour résister à la découpe, stable dans le temps, et agréable au toucher. Le veinage naturel, les nuances et les petites variations font que chaque pièce est unique.
La forme est volontairement simple et efficace. Elle offre une surface confortable pour la découpe du saucisson, du fromage ou du pain, tout en restant facile à manipuler et à ranger. Cette planche peut aussi être utilisée comme petit plateau de présentation, posée au centre de la table ou sur un comptoir.
Dimensions : Longueur 33 cm – Largeur 16 cm – Epaisseur 20 mm
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